ビビットな3色のスイーツの中身は、“ねっとり＆ふわとろ”のスイートポテトムース！このお菓子を製造・販売するのは、鹿児島県鹿屋市のスイートポテト専門工房『The Color Imo Factory（カラー芋ファクトリー）』…
画像ギャラリー
ビビットな3色のスイーツの中身は、“ねっとり＆ふわとろ”のスイートポテトムース！このお菓子を製造・販売するのは、鹿児島県鹿屋市のスイートポテト専門工房『The Color Imo Factory（カラー芋ファクトリー）』です。SNS映えもバッチリのビジュアルは、クリスマスや忘年会などのデザートとしてもピッタリ。冷凍でお取り寄せができ、解凍具合でアイスのようにも食べられるので、のんべえの〆にもおすすめです。
フランス国家最優秀職人章を持つ職人と鹿児島のカラー芋のコラボ
鹿児島県大隅半島で育てたカラー芋と、フランスMOFグラシエ（フランス国家最優秀職人章を受賞した冷菓職人）が共演。中にはスイートポテトムースが入り、ねっとり&ふわとろ。“アヤムラサキ”にベリー、“紅はやと”にチーズ、“黄金千貫”にはキャラメルを合わせたりと、味の構成も香りも実に華やか！
どれから食べる？3種のカラー芋×3つのフレーバー
「黄金」～カラー芋の王者「黄金千貫」にバニラとキャラメルを添えて～
「綾紫」～紫芋の代表品種「アヤムラサキ」にベリーとショコラを添えて～
「紅黄金」～カロチン芋「紅はやと」にチーズとヨーグルトを添えて～
スイートポテトに特化した『The Color Imo Factory』
日本列最南端「大隅半島」。「お芋の王国」と呼ばれる、この地には色取り取り、味さまざまなサツマイモがあります。 私達は、これらのサツマイモをカラー芋と名付け、新しい芋菓子作りに挑戦しています。
スイートポテト・アラモードプレミアム 2箱セット 4620円
【商品説明】
スイートポテト専門店とフランスMOFグラシエが手がけた、サツマイモスイーツ。「黄金」、「綾紫」 、 「紅黄金」 3種類の味わいです。冷凍で届くので、常温解凍30分でアイスのように、60分でケーキのように異なる食感も楽しめます。
