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ビビットな3色のスイーツの中身は、“ねっとり&ふわとろ”のスイートポテトムース!このお菓子を製造・販売するのは、鹿児島県鹿屋市のスイートポテト専門工房『The Color Imo Factory(カラー芋ファクトリー)』です。SNS映えもバッチリのビジュアルは、クリスマスや忘年会などのデザートとしてもピッタリ。冷凍でお取り寄せができ、解凍具合でアイスのようにも食べられるので、のんべえの〆にもおすすめです。

フランス国家最優秀職人章を持つ職人と鹿児島のカラー芋のコラボ

鹿児島県大隅半島で育てたカラー芋と、フランスMOFグラシエ(フランス国家最優秀職人章を受賞した冷菓職人)が共演。中にはスイートポテトムースが入り、ねっとり&ふわとろ。“アヤムラサキ”にベリー、“紅はやと”にチーズ、“黄金千貫”にはキャラメルを合わせたりと、味の構成も香りも実に華やか!

どれから食べる?3種のカラー芋×3つのフレーバー

「黄金」~カラー芋の王者「黄金千貫」にバニラとキャラメルを添えて~

「黄金千貫」×バニラとキャラメルの最強コンビ

「綾紫」~紫芋の代表品種「アヤムラサキ」にベリーとショコラを添えて

「アヤムラサキ」×ベリー&ショコラ この組み合わせも外せない!!


「紅黄金」~カロチン芋「紅はやと」にチーズとヨーグルトを添えて~

「紅はやと」×チーズ&ヨーグルト ここでチーズとは、もう完敗です…

スイートポテトに特化した『The Color Imo Factory』

日本列最南端「大隅半島」。「お芋の王国」と呼ばれる、この地には色取り取り、味さまざまなサツマイモがあります。 私達は、これらのサツマイモをカラー芋と名付け、新しい芋菓子作りに挑戦しています。

『The Color Imo Factory』サツマイモの個性をいかした見た目も可愛いスイーツが大人気

スイートポテト・アラモードプレミアム 2箱セット 4620円

『The Color Imo Factory』スイートポテト・アラモードプレミアム 2箱セット(冷凍) 4620円 3種類のサツマイモそれぞれに合わせた味わいが楽しめます

【商品説明】
スイートポテト専門店とフランスMOFグラシエが手がけた、サツマイモスイーツ。「黄金」、「綾紫」 、 「紅黄金」 3種類の味わいです。冷凍で届くので、常温解凍30分でアイスのように、60分でケーキのように異なる食感も楽しめます。

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おとなの週末Web編集部
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