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人が集まる。それがうまいおにぎり屋
前々から「すごいな……」と思ってはいた。今回紹介した4つのプレミアムなおにぎりチェーン。駅の中やデパ地下でよく見かけるので、その前を通ることはしょっちゅうあるのだが、その度に、「エッ!?」と、思っていたのである。
だっていっつも人だかり。その隣に有名な惣菜屋さんやパン屋さんなどが並んでいるんだけど、ダントツの人だかり。
そして今回。実際に自分が購入しに足を運べば……早朝から店に行ったにも関わらず行列に並ぶことになったり、開店と同時に一番客としてお店に行ったらば、自分が会計中にふと後を見ると、購入待ちの人が列を作っていたり、いや〜想像以上に凄まじい人気！なんでまたこんなに人気!?
ダイナミック＆ハーモニーに完敗
当たり前のことだが、どのチェーンも「米」がまず旨い。さらにどのお店も三角の頂点から底辺まで、ビッシリと具材が一本筋を通すがごとく入っている。結果。最初から最後まで旨い米と具が常に味わえる。
箸でしずしず口に運ぶのではなく、「ガブリ」と頬張る上品とはいえないダイナミズムが、口中でお米と具材の渾然一体なるアンサンブルを奏でる。食べる快感、味わいの愉楽。
コンプラだなんだで、がんじがらめの現代社会において、周りを気にせず大胆豪放に食べて驚愕うまい!!今の日本が心の奥底で求めている解放感すらここにはある！これぞプレミアムなおにぎり人気の隠れた秘密。
それを『権米衛』のボリューム、『心亭』の米のぬくもり、『晴れ晴゛れ』の海苔とお米のハーモニー、『ほんのり屋』の至高の具材など、各チェーンの魅力がさらに盛り上げてくれる。これにやられない日本人……いや地球人は皆無だ。
撮影／鵜澤昭彦、取材／カーツさとう
※ランキングは各社に伺ったものになります
※2024年4月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
