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【同点５位】米沢牛味噌漬けセット｜米沢牛黄木
上質な米沢牛に味噌酒粕と米糀味噌が調和
大正創業の米沢牛専門店だけに、肉質は折り紙付き。厳選した米沢牛モモ肉を、吟醸酒粕と味噌に漬け込んだ「味噌酒粕漬」は実に芳醇。山形の米糀で仕込んだ「米糀味噌漬」はふくよかな甘みが印象的だ。焼けば香ばしく柔らかで、凝縮された肉の深い旨みが楽しめる。
【食べ比べ！審査員の評価】”ギフト感評価NO.1”
「リッチなギフトの代表格・銘柄和牛もの。味噌酒粕漬は肉の旨みをしかと感じさせる味わい。米糀味噌漬は白飯が止まらぬ旨さ」
【商品規格】
- 名称：肉加工品
- 内容量：味噌酒粕漬（モモ）125g、米糀味噌漬（モモ）125g
- 配送形態：冷蔵(宅配BOX・置配不可)
- 保存方法：冷蔵
- 賞味期限：出荷日より冷蔵 20日
- 備考：調理方法は下記ご参照ください。
【味噌酒粕漬】
1.真空パックから取り出した後、ガーゼをはがして、肉をそのままお焼きください。
2.フライパンに油を敷き充分熱してから焼くと肉がつきにくくなります。
3.片側に程よく焼き色がつくまで火を通し、裏を返して軽く焼きますと出来上がります。
【米糀味噌漬】
1.真空パックから取り出した後、お肉に付いている味噌を取り除いてください。残らず完全に取り除く必要はございませんが、味噌を多く付け過ぎた状態で加熱しますと、味噌が飛び散る可能性がございますのでご注意ください。
2.フライパンに油を敷き充分熱してから焼くと肉がつきにくくなります。
3.片側に程よく焼き色がつくまで火を通し、裏を返して軽く焼きますと出来上がります。 - 製造者：【株式会社 米沢牛黄木】〒992-1125 山形県米沢市万世町片子625
・「米沢牛味噌漬けセット」のお取り寄せはこちら
https://www.otoshu.com/c/10/8501619
【同点５位】まぐろ・かつお珍味佃煮セット｜石原水産
マグロとカツオの持ち味を生かした佃煮珍味セット
甘く煮上げたマグロやカツオの角煮にチーズを合わせたり、伝統製法で燻したカツオを国産生姜や浜名湖産海苔とともにご飯を誘う佃煮にしたり。焼津の水産メーカーによるバラエティに富んだ楽しいセット。濃い味付けに頼らず、魚の持ち味を生かした秀作揃いだ。
【食べ比べ！審査員の評価】”コスパ評価No.1”
「濃い味かと思いきや、どれも品よく軽やか。まぐろしぐれ煮はパスタにも使えそう。魚×チーズの新感覚つまみもあり飽きさせない」
【商品規格】
- 名称：魚介加工品
- 内容量：チーズかつお90g、まぐろチーズ70g、和生姜燻しかつお140g、かつお海苔150g、まぐろしぐれ煮120g
- 配送形態：常温(宅配BOX・置配不可)
- 保存方法：常温
- 賞味期限：製造日より300日
- 販売者：【食品開発 株式会社】〒540-0033 大阪府大阪市中央区石町1-2-9天満橋シルバービル3F
・「まぐろ・かつお珍味佃煮セット」のお取り寄せはこちら
https://www.otoshu.com/c/50/8501618
【４位】鮭寿司（鯛味噌付）｜KIYOHIRO
極上九州産サーモンを北海道産とろろ昆布で包んだ押し寿司
九州育ちのサーモンを北海道産のとろろ昆布で包んだ、華やかな押し寿司。福岡県産の米と純米酢で仕立てたまろやかなシャリとともに、昆布の風味とサーモンの脂がとろけ合い、唸る旨さだ。別添えの鯛みそをつければ、味わいがグッと膨らんでまた格別!
【食べ比べ！審査員の評価】”味わい評価No.1”
「サーモンの身の厚さと美しい色合いは、ビジュアル的にもグッとくる。とろろ昆布の旨みでまとめられた上品な味わいに感動です」
【商品規格】
- 名称：押し寿司
- 内容量：鮭寿司〈約50mm×150mm×40mm〉1本、鯛みそ約15g
- 配送形態：冷凍(宅配BOX・置配不可)
- 保存方法：-18℃以下の冷凍庫で保存してください
- 賞味期限：出荷日より約90日
- 備考：レンジで解凍、ぬるま湯で解凍、お急ぎ解凍などがございます。解凍のしおりをご覧ください。
- 製造者：【有限会社 清広食品】〒811-2114 福岡県糟屋郡須恵町大字上須恵989-5
・「鮭寿司（鯛味噌付）」のお取り寄せはこちら
https://www.otoshu.com/c/50/8501617
