大迫力の壁画『ギャラリー珈琲店　古瀬戸』のシナモントーストはカリリと甘く、どこか懐かしい

2024年7月2日 / パン

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・神保町の喫茶店『ギャラリー珈琲店　古瀬戸』です。

圧巻のアートに囲まれて味わう老舗の味

ジャングルの外壁や大迫力の内壁画に驚くも、トーストのボリュームにまたびっくり。厚切りの食パンが1枚半分、サラダにスープ付き。

齧ればカリリと音がするほどバターが沁み込こんでおり、香りのいいシナモンがハチミツの甘さを中和してくれる。

シナモントースト　740円

どこか懐かしい味ながら、珍しいのは添えられたパンの耳。「年配の方には固いので切り落としていますが、もったいないので食べられる方はぜひ」と桜井店長。

バターを塗った粗めの食パンに切り込みを入れラップしておけば、すぐ出せるしバターが馴染んで一石二鳥なのだそう。異世界空間で老舗喫茶店の味をご堪能あれ。

［住所］東京都千代田区神田神保町1-7　NSEビル1階
［電話］03-3294-7941
［営業時間］10時～20時
［休日］無休
［交通］都営新宿線ほか神保町駅A7出口から徒歩1分

▶おとなの週末2024年7月号は「下町ぶらグルメ」

「おとなの週末」2024年7月号はこちらから

撮影／小島昇、取材／白石あづさ
※2024年3月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

画像ギャラリー

この記事のライター