【難読漢字】食べ物クイズ　巨大な蛇が名前の由来!?

2024年8月12日 / コラム

日常にはさまざまな漢字が溢れています。それは生活にうるおいや豊かさをもたらす「食」の分野でも顕著。食べ物にまつわる漢字を知れば、それはそのまま普段の生活がより彩り豊かで楽しいものになるはず。

本コーナーでは「あれ、これどう読むんだっけ？」と思ってしまうような、忘れがちな難読漢字をお届けします。漢字を覚えて食生活を豊かにしよう!! 正解が分かった方は、ぜひこの食べ物との思い出を一緒に呟いてください!!!!

文、画像／おと週Web編集部

難易度：★★★★☆

■難読漢字、食べ物編の正解はこちら

正解：ウワバミソウ

ウワバミソウは、イラクサ科ウワバミソウ属に分類され、「みず」や「水菜」という名前でも呼ばれることがある山菜です。茎から葉まで食べることができます。

茎には独特のぬめりがあり、タタキにして食べると美味です。

秋になると「むかご」と呼ばれる小さな実が茎と葉の付け根につきます。この実は「山のネックレス」と称されるほどの高級食材です。

ちょっとおどろおどろしくも感じる名前ですが、それもそのはず、蟒蛇（うわばみ）とは、巨大な蛇のことです。蟒蛇が生息しそうな湿った山間部に生えることから名づけられたといわれています。

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