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普通のお豆腐だと思って口に入れると、びっくり！今回ご紹介するのは、大阪府堺市の洋菓子店『Sweets Factory Cerise（スイーツファクトリー・スリーズ）』の見た目とおいしさが絶妙なレアチーズケーキです。北海道産のクリームチーズに京都産のお豆腐を合わせた軽やかな口当たりは感動もの。アイスのように半解凍で食べるのも、おすすめです。
豆腐？に潜むチーズのコクがおいしい楽しい
見た目は豆腐。食べるとあら不思議、上品な口当たりのレアチーズケーキだ。北海道産クリームチーズに京都産の豆腐を合わせ、ふわとろ食感とヘルシーさを実現。軽やかな甘さに思わず夢中になる。付属の生姜クランチとカラメルソースで味変も楽しんで。
『Sweets Factory Cerise』ってどんなお店？
“美味しい”から真っ直ぐ
食べて美味しい。見て楽しい。渡して嬉しい。もらって幸せ。そんなお菓子を提供できるお店づくりを心がけています。
半解凍でアイス感覚も楽しめる
京都産のなめらか豆腐に北海道産のクリームチ ーズを使ったレアチーズケーキ。原材料に豆腐を使っているので罪悪感なしにお召し上がり頂けます。
解凍してふわふわとろとろの食感、半解凍でシャリっとした軽いアイスに。付属の生姜シュトロイゼルをかけてクランチのような食感をお楽しみ頂けます。
その食感はまさに「新感覚」
口に入れた瞬間 『ジュワッ』と無くなる新食感。見た目は地味ですが、ちゃんとしたスイーツです。ふわっとやさしい柔らかな甘さ。 雲をつかむような口ざわりで一度食べるとやみつきに。
なめらか、とろふわ さっぱりした甘さに
豆腐を使っているから甘さすっきり。カロリーも低めなので 『罪悪感なく』 お召し上がりいただけます！
甘いものが苦手な方もこれならきっと大丈夫♪ぺろりと一丁、ふわ～食べられちゃいそう。
食べ方3通りで楽しみ3倍！
まずはそのままで！
まずは、 何もかけずに豆腐とクリームチーズの素材独自の 風味をお楽しみください♪
生姜クランチをかけて！
生姜クランチをかけると、とろふわ×ザクザクの食感が重なり合って、食べごたえもUP♪
キャラメルソース をかけて！
付属のキャラメルソースをかけると甘みが増してよりスイーツらしさUP！そのままとは違った味わいが楽しめます♪
とろふわトーフチャウデ（キャラメルと生姜クランチ付き）2380円
【商品説明】
冷蔵庫で10時間ゆっくり解凍、お急ぎの場合は常温で２～３時間で解凍できますが当日中にお召し上がりください。
