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洋食・ワイン フリッツ(春日/洋食)-ワインと絶妙に合うとんかつは絶品!

洋食・ワイン フリッツ(春日/洋食)-ワインと絶妙に合うとんかつは絶品!

グルメライターが春日の洋食店[洋食・ワイン フリッツ]を実食レポート。店名の『フリッツ』はフランス語の揚げ物フリットの複数形。その名の通りサクッと揚がった揚げ物が絶品な洋食屋さんにして、夜の黒板メニューにはフレンチベースのお惣菜も加わりワインと楽しめる。[住所]東京都文京区小石川2-25-16

perm_media 《画像ギャラリー》洋食・ワイン フリッツ(春日/洋食)-ワインと絶妙に合うとんかつは絶品!の画像をチェック! navigate_next

洋食・ワイン フリッツ(最寄駅:春日駅)

癒し系の一杯が繊細な旨みを引き出す

中でもロースとんかつは、開店以来昨秋まで、実はオペレーション上納得いくまで封印されていたこだわりの一品。「油切りよく、余熱で火を入れて旨みを閉じ込める」といい、繊細でジューシー、味わいが豊かでなんとも幸せな味だ。これがすっと身体に入る自然派のワインと絶妙に合う。ぜひハマるべし!

ロースとんかつ
2000円

きれいな衣のとんかつには「脂にクセがなくバランスがいい」茨城の美明豚を使用

晩酌set(グラスワイン付き)
1980円

晩酌セットにはその日のお楽しみの前菜が8~10種くらい彩りよく並ぶ。

OSAKA Delaware 2017
(ボトル)

紫キャベツのコールスロー
750円

フランボワーズビネガーの甘酸っぱさが◎

マス・ド・ジャニーニセ ビアン コム サ ルージュ
5000円(ボトル)

ワインは「身体にやさしい」自然派と日本ワインが揃う

ソルルケト甲州2017
5000円(ボトル)

お店からの一言

店主 田苗見賢太さん、雅子さん

「お子様から年配の方までぜひ気楽に!」

洋食・ワイン フリッツの店舗情報

[住所]東京都文京区小石川2-25-16 LILIO小石川2階 [TEL]03-3830-0235 [営業時間]11時半~14時LO、18時~21時半LO(土17時半~21時半LO、日・祝17時半~20時半LO)※ランチタイム有 [休日]月・第1第3日 [座席]全16席/全席禁煙/予約可/カード可/サなし [アクセス]地下鉄三田線春日駅A5出口から徒歩3分

電話番号 03-3830-0235
2018年3月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
このグルメ記事のライター
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