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スイーツ好き女優・大野いとさんオススメの“おかし”に合うコーヒーを、コーヒー好き女優・美山加恋さんがレコメンドし、フードペアリングする連載「おかしなコーヒーのハーモニー」。大野さん登場回、第15回目の今回は京都の名店『新門前 米村』の米村昌泰シェフが手掛けたトリュフクッキーをご紹介。そのおいしさに大野さんもただただ驚くばかりです。
難関の菓子検定1級を受験……その結果は
私にとっての憧れの資格。菓子検定1級。
でもこの試験が本当に難しいんです。2級はすでに持っていますが、それとは比べものにならないくらい。
例えば、普通はメレンゲ（卵白を泡立てたもの）を使ったお菓子と言えば、マカロンやスフレと思うじゃないですか。
それがこんな感じなんです。
次のうち、主になる生地のベースがメレンゲのものはどれでしょう？
A.ドボストルテ
B.アプフェルシュトゥルーデル
C.エスターハージートルテ
はい？ どこのどちら様ですか？ ってなりますよね。
まあ、それでも何とかくじけず勉強を続けてきたのです。そして、先日ついに試験を受けてきました。受かるとは思っていませんが、半分怖いもの見たさで。
そしたら！
なんと、なんと！
合格しちゃいました！！！
100点満点中80点で合格なのですが、80点ちょうどで。
ふーーー、あぶなかった。ギリギリだったけどダメ元で挑んでの合格なのですっっごくうれしいです！
ついに頂点です！ やりました！
菓子検定一級保持者、いい響きですね。
ふふふ、これで将来は約束されたようなもの。多分、もうすぐ内閣府からお菓子担当大臣への就任依頼がくるはず！ ワクワク。
これは忙しくなるぞーー！
まずはインバウンド市場をお菓子で囲い込み、日本経済を牽引するか、それでもって日本が世界に誇るお菓子でお菓子外交を展開、これで世界の国家元首も日本にメロメロ。
はい、これで日本の未来も安泰と！
でもちょっと待って……そんなことしてたら、大好きなお菓子づくりやお店めぐりのための時間がなくなっちゃう！！
そんなのいやーー！
ということで内閣府さん、せっかくの光栄なお話なのですが今回はお断りさせてください。ごめんなさい。
それでは、与太話はこれくらいにして本題へ。
