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らぁ麺 やまぐち

鶏そば

タレに使用する生揚げ醤油と再仕込み醤油は、店舗で独自に火入れしているので鮮烈な醤油の風味が生きている。比内地鶏と吉備黄金鶏でとった濃厚な鶏油が、ふくよかな味わいの鶏スープに力強いコクをプラスしている。

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末廣ラーメン本舗 高田馬場分店
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おとなの週末Web編集部
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