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目黒の居酒屋『食楽 太太太』

目黒の居酒屋『食楽 太太太』

料理は基本コース1種のみ。しかし、そこには細やかな気配りがなされている。

perm_media 《画像ギャラリー》目黒の居酒屋『食楽 太太太』の画像をチェック! navigate_next

食楽 太太太(最寄駅:目黒駅)

肉も魚もあり!お酒好きが楽しめるコース

旬の味を安く味わってもらおうと、魚介を産直で揃えるのは当たり前。加えて和を主体としながらもチーズや肉も使ってワインとの相性も高める。また肉か魚か選べるメインは2人前からの提供で、シェアする楽しさまで演出する。まさに名は体を表す、だ。「旨い」だけではない、食べる&飲む楽しさが同店には詰まっており、友人たちとからデート利用まで連日にぎわうのも納得だ。

おまかせコースの一例(刺身、桜えびのがんもどき、豚肉のリエット、蔓紫焼き椎茸のおひたし、サクラマス酢じめ、空豆の豆腐・チーズソース、わけぎと蕪、ホタルイカの酢味噌和え)
4500円

単品でも美味ながら、酒と合わせるとさらにニンマリしてしまう前菜など

アサリと春野菜の酒蒸し
 

アサリとタケノコの風味、山菜のほろ苦さを上品なダシが優しくまとめ上げる

牛ハラミのロースト(写真は2人前)

肉は国内にこだわらず状態の良いものを使用。魚はグリルなど用意

新じゃがとホタテの炊き込みご飯
 

ご飯は益子焼の陶芸家・矢野孝徳氏の土鍋で炊く。ふっくらと香りよく炊きあがるそうだ

日本酒、ワイン、焼酎など酒は幅広く用意

お店からの一言

スタッフ 高野雄平さん

「週末は家族での来店も大丈夫です」

食楽 太太太の店舗情報

[住所]東京都品川区上大崎2-15-2 目黒ビジネスマンション地下1階 [TEL]03-6721-9432 [営業時間]18時~24時LO [休日]日、第1・3月 [席]カウンターあり、全24席/予約可/カード可/分煙/サ・お通し代なし [交通アクセス]JR山手線ほか目黒駅東口から徒歩1分

電話番号 03-6721-9432
2018年6月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
このグルメ記事のライター
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