食べ終わるのが惜しくなる看板チャーハンを発見！　これぞ町中華の三冠王

2025年4月1日 / 中華料理

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・清澄白河の中華料理店『中華料理　桃太楼』です。

「いろんな味わいが加わる五目の方がおすすめ」

勢いよく頬張り続けた手がふと止まった。器にこんもりあったチャーハンがあと数口分になっている……。

上にカニがのり豪華だが、割と一般的だ。しかし、味付けに使う醤油は酒や昆布ダシ、砂糖などを加えた自家製チャーハン用醤油ダレでまとめられ、香ばしさの奥にチャーシューやカニの風味・旨みがしっかり感じられる味わい。

五目チャーハン900円

さらに別に炒めてご飯と合わせる野菜類がいいアクセントに。にんじん、タケノコは小気味よい食感で、ピーマンの苦味が清涼感あるほどよい箸休めとなって、食べる手を止めさせない。

「チャーハンも人気ですけど、いろんな味わいが加わる五目の方がおすすめなんですよ」（2代目・秀育さん）という自慢のしっとり系チャーハンは、味よし、量よし、価格よしの町中華の三冠王だ。

藤井秀育さん「通し営業です。お腹が空いたらぜひ、どうぞ！」

［住所］東京都江東区三好1-8-13
［電話］03-3643-0304
［営業時間］11時～20時　※材料が無くなり次第終了。平日：18時頃、土：15時頃
［休日］水、日・祝、不定休あり
［交通］都営大江戸線ほか清澄白河駅A3出口から徒歩4分

※画像ギャラリーで、自慢の「餃子」や「天津飯」などの人気メニューがご覧になれます。

▶おとなの週末2025年4月号は『おいしい空港』特集

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撮影／鵜澤昭彦、取材／編集部（桃太楼）
※2024年12月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

…つづく「【保存版】絶品チャーハンのある町中華4選！　“オムチャーハン”に玉子炒飯の概念が覆される」では、何を頼むか迷ったらぜひこれを！という絶品チャーハンのある町中華を実食レポートしています。

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