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【四川飯店】監修のお楽しみセット 担々麺・酸辣湯麺・鶏湯麺
【四川飯店監修 担々麺とサンラータンとジータンメンセット】
最後にご紹介するのは、四川料理を広く日本に広めたことでも知られる『四川飯店』の本格的な味わいを楽しめる3品です。担々麺は、ごまだれを後入れすることで旨辛スープがより風味豊かなおいしさに!!
中華のコク深い味わいが一挙に楽しめる本格中華麺セット
担々麺（タンタンメン）は、ベースとなる液体スープとごまだれに分かれているので、四川飯店と同様の本格的な味がご家庭でお手軽にお楽しみいただけます。液体スープは、高級中華スープの素 「美味湯 （メイウェイタン）」を使用し、ラー油、唐辛子が入った旨辛でコクのあるスープにごまだれをあとから加えることで風味豊かなス ープにしました。
赤坂『四川飯店』
私たちの四川料理は、中国四大料理の一つであり、唐辛子や山椒を用いた深みのある味わいが特徴です。創業者・陳建民は、困難な状況でも創意工夫を重ね、多くの名物料理を生み出しました。
その精神を受け継ぎ、「もっと美味しい料理」 を目指して日々努力を続けています。料理の原点はお客様を思い心を込めて作ることにあり、お客様の「おいしい」 という言葉が最大の励みとなっています。
【担々麺】
担々麺（タンタンメン）は、ベースとなる液体スープとごまだれに分かれているので、四川飯店と同様の本格的な味がご家庭でお手軽にお楽しみいただけます。
液体スープは、高級中華スープの素 「美味湯（メイウェイタン）」を使用し、ラー油、唐辛子が入った旨辛でコクのあるスープにごまだれをあとから加えることで風味豊かなスープにしました。生めんを約2分茹でるだけでコシのある美味しい麺が召し上がれます。
【酸辣湯麵】
酸辣湯麺は、酢、コショウ、豆板醤などの酸味、辛みにレモン果汁のすっきりとした酸味を力強くバランスよく加えた旨辛スープが特徴です。中くらいの太さのストレート麺を使用していますので、スープのからみもよいです。
【鷄湯麵】
鶏湯麺（ジータンメン） は、濃厚な鶏がらスープをベースに、鶏から抽出したエキスやパ ウダー、さらに鶏油を加えていますので、 塩味ベースのコクある濃厚な味わいのスープです。中くらいの太さのストレート麺を使用していますので、スープのからみも良いです。
四川飯店監修 担々麺とサンラータンとジータンメンセット 5760円
【商品説明】常温でお届け。担々麺2食入412g×2箱、酸辣湯麺2食入310g×1箱、鶏湯麺２食入296g×1箱入り。※調理の詳細は箱裏面を参照ください。直射日光・高温多湿を避け保存してください。
【おとなの週末 お取り寄せ倶楽部とは】
グルメ雑誌「おとなの週末」のスタッフが全国各地から人気のグルメを実際に取り寄せて試食。
味・外観・価格・サービス等厳しい審査を通過した商品だけを販売しています。
