リピート必至の旨辛麺3選　新生活の疲れを吹っ飛ばせ！

2025年4月20日 / 惣菜

食べればスッキリ爽快!!汗をかくほどの辛さと旨みにハマります

【冷し辛麺宮崎県発祥のご当地麺】

2つ目にご紹介するのは、宮崎県発祥「辛麺」をこだわりの冷麺で楽しめる“冷やし辛麺”です。スープは汗をかくほどの辛さなのに肉の旨みが奥深く、ついつい飲み干してしまうほど。シコシコした食感の麺は、「きねうち麺」など独自の製法で織りなす「麺」に定評がある『サンサス』だからこそのおいしさです。

宮崎発祥の”辛麺” をご存じですか? 激辛の温かいスープで食べる太めの冷麺で、”こんにゃく”のような独特な食感と歯ごたえがクセになる！と人気商品となっていますが、実は”冷たく”食べるのも美味しい事を発見し、”冷し辛麺”として販売する事になりました。

温かい辛麺よりも少し細めのスタンダードな冷麺を使用する事で、コクのある旨辛スープがからみやすくなりました。チキン、ビーフ、ポークと肉の旨みもたっぷり、炒めたひき肉や炒り卵などを加えてお召し上がりください。

■ふっとうしたたっぷりのお湯に麺を入れ、50秒程ゆでて湯切りし、冷水でよく洗います。
■添付のスープを320ccの水でよく溶かします。
■麺とスープを器に入れ、お好みの具をのせて出来上がりです。
お好みであらかじめ炒めたひき肉、ニラ、いり卵を加えるとより一層美味しく召し上がれます。

【商品説明】
常温でお届け。360g（麺135g×2食、スープ45g×2食）×6パック入り。宮崎県の激辛ご当地ラーメン“辛麺”の冷やし版。いかにも辛そうなスープは、唐辛子の強烈な辛さの中に肉の旨みが見え隠れ。シコシコとしたそば粉入り冷麺をすすると、爽快な刺激が何とも後をひく。

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