谷根千で味わう世界のグルメ4選　旅行気分で街歩き！

2025年5月24日 / 洋食（その他）

味もコスパも最高の軽やかなフレンチ『ブラッスリーリーヌ』＠根津

色とりどりの野菜に、パテやリエットなどの自家製シャルキュトリがセンスよく盛られた前菜にパッと心が華やいだ。そこへタイミングよくリベイクされたホカホカのパンがやってきたならワインに手を伸ばさずにいられない。続くメインは鶏・豚・牛に魚介などから8種類も用意され、どれにしようか悩むのも楽しさだ。

Menu Combi〜2皿ランチ〜1980円（メインは魚介のラザニア）

北川裕基シェフが大事にするのは、素材が持つ味わいと風味。

例えば「魚介のラザニア」は、ごろっと入ったエビやタコの旨みがキチンと主役を張っているし、ロゼ色に仕上げた蝦夷鹿はどっしりとしたコクをベリーのソースで軽やかに包んでいる。

そしてぜひ追加したいのが食後のデザートだ。こちらはパティシエである奥様が担当し、どれも洗練された味わいに思わず頬が緩む。

オーナーシェフ：北川裕基さん「今時季は特に混雑するため、お早めのご予約を」

［店名］『ブラッスリーリーヌ』
［住所］東京都文京区根津1-1-14らーいん根津201
［電話］03-5834-2333
［営業時間］11時半〜15時（14時LO）、17時半〜22時半（20時LO）
［休日］月（祝は営業し翌火休）
［交通］地下鉄千代田線根津駅1番出口から徒歩1分

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