東京で“できたて”の生ビールが飲める店6選！　ビール好き必見

2025年7月19日 / バー

街づくりも応援するブリューパブ『ふたこビール醸造所』＠二子玉川

それまで全くの素人だった代表・市原尚子さんが醸造所を開設したのは10年前のこと。地域のコミュニティに参加するうち「この街をもっと豊かに、楽しくするには？」と思いを巡らせ、辿り着いたのがローカルビール作りだった。

そんな成り立ちゆえ、ここで作られるビールはクラフトにありがちな個性の強いものでなく、人々の会話にそっと寄り添うようなおだやかな味わい。

ハナミズキホワイト（L）1210円、フタコブラック（R）990円

「フタコエール」は軽やかな苦味で飲み心地良く、街の花・ハナミズキをイメージした「ハナミズキホワイト」はシルキーな口当たりから膨らむ香りが華やかだ。

さらに世田谷育ちのホップを作るプロジェクトの立ち上げや、醸造の過程で出る麦カスのアップサイクルなどにも貢献し、今や街の人々をつなぐハブともなっている。

代表：市原尚子さん「二子に遊びに来て！できたてビールを用意しています」

［店名］『ふたこビール醸造所』
［住所］東京都世田谷区玉川3-13-7柳小路南角2階
［電話］03-6411-7125
［営業時間］11時半～22時（21時半LO）※金・土は～23時（22時半LO）
［休日］第4火
［交通］東急田園都市線ほか二子玉川駅西口から徒歩4分

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