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審査するのは5人の精鋭
「本当にうまい餃子を決めようじゃないか」と発足したJAPAN餃子大賞。審査を担当するのは、焼き餃子協会の会長に「餃子マニアNo.1決定戦」王者、餃子芸人ら5名のカリスマたち。それぞれお店で食べる餃子だけでなく、お取り寄せ餃子やテイクアウト、自家製餃子も究める、筋金入りの餃子愛好家揃いだ。
東京餃子通信編集長 塚田亮一
一般社団法人焼き餃子協会代表理事 小野寺力
愛餃家・ヴァイオリニスト 松田理奈
料理芸人＆餃子芸人 クック井上。
餃子超人 オガサワラガク
撮影／小島昇、取材／萩原はるな
■おとなの週末2025年7月号は「夏の麺」
※2025年7月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
… つづく「本当にうまい餃子を決めようじゃないか！第一回『JAPAN餃子大賞』ついに始動」では、 『おとなの週末』編集部と一般社団法人焼き餃子協会がお送りする、餃子アワード「JAPAN餃子大賞」の概要をご紹介します。
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