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名古屋を中心に展開するラーメンチェーン店『スガキヤ』が、愛知県岡崎市の人気ラーメン店『キブサチ』とのコラボレーション商品「スガ・ジロー」2品を、2025年10月2日より期間限定で販売する。
※すべて価格は税込み
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名古屋のソウルフードと、岡崎の地産地消にこだわるラーメン店がコラボ
中京圏で長く愛されてきた『スガキヤ』の名物は、和風とんこつスープラーメン。そしてソフトクリームやあんみつなどの甘味メニューだ。創業は1946（昭和21）年で、戦後に食べ物に困る人々を助けるため「甘党の店」としてぜんざい、パン、焼き芋、蒸し芋、芋まんじゅうなどを名古屋・栄で販売していた。そしてラーメンがメニューに加わったのは1948（昭和23）年。それからラーメンと甘味を楽しめるユニークなラーメン店として現在まで続いてきたのだ。2025年7月には原点である甘味メニューを強化した4店舗をオープンさせたばかり。
『キブサチ』は愛知県岡崎市にある大人気ラーメン店。9時半の開店と同時に発券される整理券150枚は、休日にはわずか5秒で、平日でも1時間で完売するほどの人気を誇る。地産地消にこだわり、岡崎の名物食材を使用したラーメンやまぜそばなどを提供。醤油や塩ラーメンはもちろん、岡崎名産の「まるや八丁味噌」を使った味噌ラーメンや、岡崎を拠点に活動する6人組YouTubeクリエイター「東海オンエア」とコラボした「東海コラボナーラ」などのメニューがある。
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