【動画公開】“本当に旨いラーメン”が決まった！　業界最高権威「TRYラーメン大賞」各部門受賞店の魅力に迫った

2025年11月7日 / TRYラーメン大賞

『おとなの週末』Web編集部

史上初となる埼玉勢のTRY大賞受賞！

続いて栄えある「TRY大賞」は『らーめんかねかつ』（埼玉・北浦和）が受賞した。同店は、「名店部門つけ麺清湯（ちんたん）」では5年連続1位になったことから殿堂入りも果たしている。

TRYラーメン大賞に輝いた北浦和の『らーめんかねかつ』で授賞式が行われた

同店の初登場は2020年、名店部門の「つけ麺清湯」と「汁なし」で、いずれも2位をマークした。その翌年には、名店部門の「つけ麺」で首位を獲得。2022年には「つけ麺清湯」に加えて「汁なし」でも1位となり、TRY総合5位で初登場。2023年、2024年も引き続きW1位をキープし、TRY総合も4位にランクアップした。

さらに、名店ひしめく「しょう油」で初受賞を果たし、翌2025年、「つけ麺清湯」で5連覇＆「汁なし」で4連覇を達成。TRY大賞に選出され、殿堂入りとともに有終の美を飾った。

『らーめんかねかつ』

店主の大友勝さんは10代の頃、音楽活動のかたわら、居酒屋やラーメン店で腕を磨いた。その後、麺を究めるために製麺所に勤務。2013年に埼玉県川口市で『らーめんかねかつ』を開業し、2022年に現在の場所に移転した。以来、夫婦二人三脚で店を切り盛りしている。

同店の「あぶらそば」（1300円）は、口の中で弾けるような自家製麺に、旨みたっぷりの醤油ダレを絡めて食す。チャーシューや卵黄ソース、薬味と組み合わせて自由に楽しめる。

初の偉業を果たした『らーめんかねかつ』の「あぶらそば」（1300円）

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King of 鶏白湯の称号を持つ『MAIKAGURA』が殿堂入り！

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