バターの常識が覆った！　自家製「生バター」のとろける幸せ「FONDAN（フォンダン）」の新感覚スイーツ誕生

2025年11月18日 / スイーツ

馬場武治

カリッとした食感のあとにふわりと溶ける「フォンダンサンド」

「フォンダンサンド」は、芳醇な生バターが生きているラングドシャクッキーのかりっとした食感と、生キャラメルのとろける口どけ…。最高です!!

「FONDAN」独自の自家製生バターの贅沢な魅力を味わえるのが、2つの看板スイーツ。紹介しましょう。

【FONDANSAND】（フォンダンサンド）
自家製生バターを仕上げに溶かした、とろける生バターキャラメルを、繊細に焼き上げたサクサクのラングドシャでサンド。口に入れた瞬間、ラングドシャのカリッとした食感のあとに、香ばしさとキャラメルの濃厚な甘みが重なり合い、ふわっと溶けて消えていく……。

カリッとした食感と、生バターが溶け込む生キャラメルの深く心地よいコクを味わえる

コク深くなめらかに口どける新食感は、まさに「未開の境地」を切り開いている感覚!!　感動しますよ、これは！
価格：5個入 1350円／10個入2646円

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自家製生バターによるとろける新体験「フォンダンガレット」

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