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コラム
覆面取材で見つけた間違いない店だけを掲載しているグルメ専門誌『おとなの週末』
TIGRATO(バー/四ツ谷)

TIGRATO(バー/四ツ谷)

 ジェラートとカクテルを楽しめるユニークな一軒。バーテンダーの高宮さん曰く「バーの仕事だけでなく、もっと幅広いスタイルにしたかったから」。

TIGRATO(最寄駅:四ツ谷駅)

カクテルとジェラートのマリアージュを楽しめる

気持ちのいいテラス席でランチ、ジェラートを何種類も楽しむなど、その日の気分で使い分けられるのがイイ。高宮さんオリジナルのカツオ節と梅を使った『Enishi』や、極上のアマゾンカカオが香るカクテルなど、素材の持ち味を見事に表現したクラフトカクテルをぜひ。

Enishi
1400円

カツオ節と梅干しを使った、高宮さんオリジナルの絶品カクテル。カツオ節を直前にフランベすることで香りと旨みを抽出する

ジェラート トリプル(アマゾンカカオ/ジュニパーベリー/マンゴー)
720円

ジェラートは季節のフルーツのほか、アマゾン産カカオやジンとジュニパーベリーを使ったものなど、個性的なものも。お酒と一緒に味わうとさらに美味しい

エスプレッソマティーニ
1400円

世界的にブームのエスプレッソマティーニはエレガントにアレンジ

お店からの一言

店長 高宮裕輔さん

「サプライズなカクテルでお待ちしています」

TIGRATOの店舗情報

[住所]東京都千代田区六番町13-6 ASビル1階 [TEL]03-5214-1122 [営業時間]11時~23時、土・日・祝12時~22時 ※ランチタイム有 [休日]無休 [席]カウンター6席、全26席/分煙/カード可/チャージなし [交通アクセス]JR中央線ほか四ツ谷駅麹町出口から徒歩3分


電話番号 03-5214-1122

撮影/貝塚 隆 取材/岡本ジュン

2018年11月号発売時点の情報です。

このグルメ記事のライター
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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