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5.『割烹 福良』家喜者五膳1500円

4種の焼魚に玉子焼き。手作りの黒糖ゼリーもめちゃくちゃ旨くて驚き。

『割烹福良(ふくら)』家喜者五膳(やきものごぜん) 1500円 魚は日替わりで脂ノリの良い紅鮭にふっくらした身のアジも

『割烹 福良』@根津

[店名]『割烹福良(ふくら)』
[住所]東京都文京区根津2-30-2
[電話]03-6795-8772
[営業時間]11時半〜14時半(14時LO)、17時半〜23時(最終入店21時半、フード22時、ドリンク22時半LO)
[休日]月
[交通]地下鉄千代田線根津駅1番出口から徒歩4分

4.『KimSonQuan』山羊肉香草のさっぱり和え1738円

ガチベトナム。山羊肉をハーブやフルーツで包んで食べるこちらが鮮烈。

『Kim Son Quan(キムソンクアン)』 (手前)山羊肉香草のさっぱり和え 1738円 (奥)ゆでエビとブンの生春巻き 880円 (ドリンク)ネップモイ(ソーダ割) 572円 山羊肉、パイナップル、パパイヤをライスペーパーで巻き、タレに付けて味わう。生春巻きは豚肉の他、ぎっしり入ったブンで食べ応え十分

『KimSonQuan』@湯島

[店名]『Kim Son Quan(キム ソン クアン)』
[住所]東京都文京区湯島3-35-9白川ビル1階
[電話]03-5812-4844
[営業時間]11時~24時、木~土:11時~翌5時(ランチは11時~15時)
[休日]無休
[交通]地下鉄千代田線湯島駅4番出口から徒歩1分

3.『帝国ホテル東京ブッフェレストラン インペリアルバイキングサール』朝食ブッフェの中華粥(朝食ブッフェ6300円の一品)

ブッフェの中で感動したのが中華粥。ザーサイやパクチーとともにぜひ!

『帝国ホテル東京・ブッフェレストランインペリアルバイキングサール』各種小鉢や焼魚。ザーサイやパクチーとともに食す中華粥。銀色の器の中で湯気を上げる2種のスクランブルエッグやベーコンなど温料理にも胸が踊る。ほかにチーズやコールドミートなども各種あり

『帝国ホテル東京ブッフェレストラン インペリアルバイキングサール』@日比谷

[店名]『帝国ホテル東京ブッフェレストラン インペリアルバイキングサール』
[住所]東京都千代田区内幸町1-1-1帝国ホテル東京本館17階
[電話]03-3539-8187
[休日]無休
[営業時間]7時〜9時半(最終入店9時)
[交通]地下鉄日比谷線ほか日比谷駅A13出口から徒歩3分

2.『NARUTO』モヤシソバ850円

餡、豚&鶏ガラでとったスープ、2種のカエシ、麺がガッチリ合わさる。

『NARUTO(ナルト)』モヤシソバ 850円 原点に戻りシンプルを追求したというスープ。丹念にアクをとり、丁寧に炊く。餡の加減と麺のバランスも抜群だ

『NARUTO』@宮ノ前

[店名]『NARUTO』
[住所] 東京都荒川区東尾久8-44-11
[電話]なし
[営業時間]11時半〜14時LO、17時半〜20時LO(夜は金のみ)
[休日]月・木
[交通]都電荒川線宮ノ前駅から徒歩2分

1.『手作り餃子の店 吉春』吉春餃子(5個)946円

私的史上1位の水餃子。シンプルな餡ゆえ、小麦香る皮の旨さに驚いた。

『手作り餃子の店 吉春(よしはる)』(手前)吉春餃子 946円 北海道産の数種類の小麦粉を使用し、注文から生地を伸ばし餡を包む (奥)人参餃子 990円 にんじんの甘味から八角やシナモンなどスパイスの香りも広がる (ドリンク)がらるっと 858円

『手作り餃子の店 吉春』@国領

[店名]『手作り餃子の店吉春(よしはる)』
[住所]東京都調布市国領町8-1-14
[電話]042-426-8153
[営業時間]17時〜22時(21時15分LO)
[休日]火
[交通]京王線国領駅南口から徒歩7分

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『おとなの週末』編集部
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