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ラーメン、寿司、蕎麦、フレンチにイタリアン。お取り寄せであれもこれもと、2025年もいろんなご飯を食べまくりました。中でも編集やライターらスタッフがウヒョー！と声を上げるくらいおいしかったあの店のあのひと皿たち、ベスト10皿をあげていただきました。今回は『おとなの週末』ライター・岡本ジュンによるザ・ベストグルメの紹介です。
1．『手打ち蕎麦 じゆうさん』にしんそば2500円
干して旨味を閉じ込めたにしんを柔らかく炊くことで滋味広がる小宇宙。
『手打ち蕎麦 じゆうさん』＠新江古田
［店名］『手打ち蕎麦 じゆうさん』
［住所］ 東京都中野区江原町3-1-4
［電話］03-3951-3397
［営業時間］11時半～14時半（14時LO）※売り切れ終い、17時～20時半（最終入店19時）
［休日］日・月・祝
［交通］都営大江戸線駅新江古田駅Ａ1出口から徒歩7分
1．『ラミティエ』鶉と黒米詰めロースト3000円、牡蠣のビスク900円
ビスクは牡蠣らしさ全開。ローストは鶉の旨みを吸った黒米が止まらん。
『ラミティエ』＠高田馬場
［店名］『ラミティエ』
［住所］東京都新宿区高田馬場2-9-12柴原ビル1階
［電話］03-5272-5010
［営業時間］17時～23時
［休日］日・月
［交通］地下鉄東西線高田馬場駅7番出口から徒歩4分
1．『ブラマソーレ』パネッレ400円、イカスミノスパゲッティーニ2300円
熱々揚げたてパネッレはいくらでも食べられる。パスタはもちもち食感。
『ブラマソーレ』＠外苑前
［店名］『ブラマソーレ』
［住所］東京都渋谷区神宮前3-42-5・1階
［電話］03-6434-0615
［営業時間］11時半～14時、17時半～23時、土・祝：11時半～15時、17時半～23時
［休日］日、祝月
［交通］地下鉄銀座線外苑前駅3番出口から徒歩5分
1．『ピスカリア』地魚のアクアパッツァ4950円
冬が旬のオニカサゴを丸ごと味わう醍醐味！これからの季節が食べ頃よ。
『ピスカリア』＠葉山
［店名］『ピスカリア』
［住所］神奈川県三浦郡葉山町堀内918-20
［電話］046-802-8388
［営業時間］12時～15時（14時LO）、18時～20時半LO 休月・火 席全18席／カード可 交JR横須賀線逗子駅・京浜急行新逗子駅発、海岸回り葉山行き京急バス元町から徒歩1分
1．『クラム』パンツァネッラ2800円
鴨コンフィとその脂で揚げたパンに野菜を盛り込んだひと皿。
『クラム』＠東松原
［店名］『クラム』
［住所］東京都世田谷区松原5-26-15
［電話］なし
［営業時間］18時～23時、金・土・日・祝：12時～15時、18時～23時
［休日］不定休
［交通］京王井の頭線東松原駅東口1出口から徒歩4分
