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楽しい夜の始まりはお手頃ワインと煮込みから『煮込み屋ぐっつ』＠中野
ビールやサワーが並ぶドリンクメニューの端っこに書かれていたのが“ワインリスト有ります”の文字。さっそくお手並拝見してみたら、度肝を抜かれてしまった。
ずらっと並んだボトルの銘柄は約40種。その多くが今どきまさかの2千円台なのだ（！）。しかも安くて味もいいでお馴染みのチリ産ばかりでなく、仏や伊、国産までもと産地も散りばめられている。
「自分もワイン好きだから飲み手が増えればと思って」と話すのがオーナー。16年前のオープンからほとんど値上げをせずに頑張ってきた。
その想いは料理にも共通していて、店名のように看板を張るのが各種の煮込み。高価な食材を使わずとも、たっぷり込めた手間と時間が味を育ててくれる。
もつ煮（赤ワイン味噌）495円、牛すじトマト煮517円、ボトルワイン2000円～、牛タン柚子コショー煮550円
例えば「牛タン柚子コショー煮」は、箸で切れる柔らかな身から旨みがジュワッとあふれて来るし、何度も下茹でをした「もつ煮」はクセがなく素材の滋味が立っている。それらをお供に、ワインを1本と言わずに2本、3本といけば痛快な夜になること間違いなしだ。
［店名］『煮込み屋ぐっつ』
［住所］東京都中野区中野5-32-17
［電話］03-5318-2538
［営業時間］17時～24時（23時LO）
［休日］月
［交通］JR中央線ほか中野駅北口から徒歩3分
撮影／西崎進也（M05、ジャカランダ、もっと、ぐっつ）、貝塚隆（El Pilon、獅天鶏飯ハナレ）、取材／菜々山いく子（M05、ジャカランダ、獅天鶏飯ハナレ、もっと、ぐっつ）、岡本ジュン（El Pilon）
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
※画像ギャラリーでは、ワインに合う絶品料理の画像をご覧いただけます
※月刊情報誌『おとなの週末』2026年2月号発売時点の情報です。
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