第6位『この食材の名前は? 5月ではなく冬が旬です』
第6位は、「この魚って食べられるの!?」と驚く人も少なくなさそうなこちらの魚。街で見かけるものは食べられませんが、食用に養殖されているものは食べられます。特に東北や信州では郷土料理としても食べられているそう。身だけでなく内臓も美味しいとのこと。機会があったらぜひ試してみたい魚です!
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第7位『【難読漢字】食べ物当て「魦」 清い川に棲んでいます』
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第6位は、「この魚って食べられるの!?」と驚く人も少なくなさそうなこちらの魚。街で見かけるものは食べられませんが、食用に養殖されているものは食べられます。特に東北や信州では郷土料理としても食べられているそう。身だけでなく内臓も美味しいとのこと。機会があったらぜひ試してみたい魚です!
『おとなの週末』Web編集部