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牛骨髄を使った濃厚なコクが駆け巡る！『Maripol（マリィポール）』＠茅場町
骨髄のコンビーフオーブン焼き 1個550円
個性的なルックスに目を奪われる。実はこれ、牛の骨。中から骨髄を取り出し上等な黒毛和牛と煮込んだ濃厚な味わいだ。オーブンでこんがり焼いて出来上がり。中に詰めたポテトと一緒に召し上がれ。
［店名］『Maripol』
［住所］東京都中央区日本橋茅場町2-3-7
［電話］03-6206-2112
［営業時間］17時〜23時（フード22時、ドリンク22時半LO）
［休日］日曜・祝日
［交通］地下鉄日比谷線ほか茅場町駅2番出口から徒歩2分
撮影／西崎進也（中ノ森）、大西陽（可視化飯店）、貝塚隆（Un Chat noir）、小島昇（Maripol）
取材／肥田木奈々（中ノ森）、菜々山いく子（可視化飯店、Maripol）、岡本ジュン（Un Chat noir）
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
※月刊情報誌『おとなの週末』2026年5月号発売時点の情報です。
■おとなの週末2026年5月号は「ぶらり、日本橋」
■おとなの週末2026年7月号は「爽快！ソーダ割り」
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