300店巡ったライター・シュウスケ厳選、酒が飲める立ち食いそば店3選　ちょい飲み派におすすめ！

2026年7月27日 / そば・うどん

駅から30秒、揚げたて天ぷらで昼飲みを楽しむ―綾瀬『立ち食い蕎麦酒処綾』

綾瀬の「立ち食い蕎麦酒処綾（かど）」も、そばと酒を楽しみたい人におすすめしたいお店です。2024年12月開店の比較的新しい店ながら、午前中から夜まで一杯楽しめる立ち食いそば店として、酒好きの間でも人気を集めています。

場所は綾瀬駅の東口改札を出て徒歩30秒。駅直結の商業施設「綾瀬リエッタ」内にあり、立ち寄りやすい好立地です

この店でまず目を引くのは、天ぷらの種類の豊富さ。30種類以上あり、キス、ハゼ、メゴチといった天ぷら専門店で見かけるような品まで楽しめます。店長は、天ぷら店や鮨店などで50年以上腕を磨いてきた料理人。壁には「メヒカリ天ぷら」「うな肝焼き」「ハモ湯引き天ぷら」など、酒飲みにはたまらないメニューが書かれた短冊が並んでいます。

ドリンクは生ビール、ハイボール、サワー、焼酎がひと通りそろい、日替わりの地酒が用意されているのも日本酒好きにはうれしいポイントです。

生ビールを片手に待っていると、出てきたのが揚げたてのハゼの天ぷら。別皿の塩をほんの少しつけて口に運ぶと、軽やかな衣の奥から白身魚の上品な旨味がじんわり広がります

そばの一番人気は「げそ天そば」（600円）ですが、「紅生姜天そば」（400円）もおすすめ。紅生姜天は絶妙な揚げ具合で、口に運ぶと爽やかな辛味が広がります。時間が経つにつれ、つゆに紅生姜の刺激が溶け出し、少しずつピリ辛に変わっていく味わいも、このそばならではの楽しみです。

立ち食いそばファンに根強い人気がある「紅生姜天そば」。鮮やかな紅色が食欲をそそります

初めて立ち食いそば店でちょい飲みを楽しみたい方には、ワンドリンク、前菜3種、天ぷら2品がセットになった「綾セット」（900円）がおすすめ。駅近で立ち寄りやすく、気軽にちょい飲みを楽しみたい人にぴったりの一軒です。

［店名］立ち食い蕎麦酒処綾
［住所］東京都足立区綾瀬3-1-16 綾瀬リエッタ内
［営業時間］7:00～21:00
［休日］不定休
［交通］JR常磐線・東京メトロ千代田線「綾瀬駅」から徒歩30秒

【著者紹介】
シュウスケ。ライターとして求人サイトの広告制作に携わる一方、ライフワークとして立ち食いそば店巡りを続けている。気軽においしいそばが味わえる立ち食いそば店をこよなく愛し、これまでに300店以上を訪問。店ごとの一杯の個性と、その店ならではの空気感を伝えることを大切にしている。現在、東京都と島根県松江市で2拠点生活をしており、noteで情報発信中。