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【画像ギャラリー】煮込 蔦八｜コの字の中の大鍋で守られる名物煮込み（居酒屋/大森）

【画像ギャラリー】煮込 蔦八｜コの字の中の大鍋で守られる名物煮込み（居酒屋/大森）

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右奥は国産の牛モツを使った煮込み。醤油ベースにニンニクや味噌などで味付け。
北海道・羅臼産の水ダコは獲れたてを浜茹でし、瞬間冷凍で直送。使い込まれた木枡で飲む酒も趣がある
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右奥は国産の牛モツを使った煮込み。醤油ベースにニンニクや味噌などで味付け。
北海道・羅臼産の水ダコは獲れたてを浜茹でし、瞬間冷凍で直送。使い込まれた木枡で飲む酒も趣がある
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