【画像ギャラリー】リュウジの酒場探求記･おとなの週末編（5）冬のご馳走｢鴨鍋｣を初体験！掘りごたつのある“隠れ家”で楽しんだ芳醇な味

料理研究家・リュウジの酒場深求記

【画像ギャラリー】リュウジの酒場探求記･おとなの週末編（5）冬のご馳走｢鴨鍋｣を初体験！掘りごたつのある“隠れ家”で楽しんだ芳醇な味

鴨鍋につみれを入れた状態

鴨肉

タン塩三昧

自家製とりつみれ

リュウジさん

出汁が美味しい！

『炭焼万能飯所勘九朗』の料理

『炭焼万能飯所勘九朗』の料理

鴨鍋の出汁

つみれを入れて…

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リュウジの酒場探求記･おとなの週末編（5）冬のご馳走｢鴨鍋｣を初体験！掘りごたつのある“隠れ家”で楽しんだ芳醇な味

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