【画像】ダシの香り広がる店内でほっと一息　シンプルだけどおいしいおでん盛り合わせ

【画像】ダシの香り広がる店内でほっと一息　シンプルだけどおいしいおでん盛り合わせ

『煮炊きや　おわん』豚の角煮　900円　酒に合うよう甘みは控えつつ豚バラの旨みを立たせている

『煮炊きや　おわん』おでん　おまかせ5種盛り　1400円　大根とこんにゃくにその時々の3種のおまかせ具材の盛り合わせ。おでんは通年でメニューに並ぶ

『煮炊きや　おわん』

『煮炊きや　おわん』おでん出汁の焼きおにぎり茶漬け　580円　表面を炙った香ばしさにダシの旨みが溶け合って〆はもちろん酒のつまみにもなる

『おとなの週末』2026年5月号

『おとなの週末』2026年6月号

『煮炊きや　おわん』店長　紀伊野りかさん

『煮炊きや　おわん』

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茅場町の小さな和食店で、おばんざいとおでんに心ほぐされる夜。管理栄養士が作る日常の味が染みる

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