【画像】鉄板は熱々、生地とキャベツにふりかける魚粉が決め手！　本格広島お好み焼き店

【画像】鉄板は熱々、生地とキャベツにふりかける魚粉が決め手！　本格広島お好み焼き店

『広島風お好み焼　もみじ屋　東池袋店』肉玉そば　980円　シンプルな「肉玉そば」はオタフクソースに青のりたっぷり。マヨネーズや追いソースはお好みで

『広島風お好み焼　もみじ屋　東池袋店』（手前）海鮮ミックス　1780円　（奥）豚肉のしそ巻き　780円　（ドリンク）瓶ビール　750円　カリッと焼いた「豚肉のしそ巻き」は、『れもん屋』時代からの人気メニュー

『広島風お好み焼　もみじ屋　東池袋店』生地とキャベツに粉末昆布と魚粉をたっぷりふりかけるのが決め手！

『広島風お好み焼　もみじ屋　東池袋店』

『おとなの週末』2026年6月号

『おとなの週末』2026年7月号

『広島風お好み焼　もみじ屋　東池袋店』店長　津田知紀さん

『広島風お好み焼　もみじ屋　東池袋店』

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東池袋『もみじ屋』は広島県民が「ここなら」と太鼓判。本場の技を継承する職人が280℃の鉄板で焼き上げる

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