【画像ギャラリー】江戸料理を現代に紡ぐ『江戸前芝浜』の料理は目移り必至の魚料理が揃う

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『おとなの週末』2026年8月号

『おとなの週末』2026年9月号

『江戸前芝浜』店主　海原大さん

『江戸前芝浜』店内はゆったりとした空間。海原さんは古い資料や先達から料理を紐解いている

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小肌の天ぷら、鮨より旨いかも。芝公園の江戸料理店『江戸前芝浜』で新子が育つまでの一期一会

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