【画像】旬を取り入れたつまみが揃い日本酒選びにもこだわる浅草橋の蕎麦屋

【画像】旬を取り入れたつまみが揃い日本酒選びにもこだわる浅草橋の蕎麦屋

『手打そば　さかき』フルーツトマトと海老の冷やしそば　1880円　旨さの秘訣…あられ（5ミリ角）に刻んだきゅうりの食感がアクセント。ジュレの酸味がトマトとツユを一体化

『手打そば　さかき』十割せいろ　1010円　栃木県益子の蕎麦粉を使用。蕎麦の香りが立ち上がり、のど越しもいい

『おとなの週末』2026年9月号

『手打そば　さかき』（手前から）夏野菜の白味噌煮（冷菜）　860円、牛肉ごぼう　770円、日本酒1合　1050円～　くたくたの野菜に白味噌が染み込んでお酒が進む。牛肉ごぼうは通年の人気メニュー。呑めます！

『手打そば　さかき』

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赤いツユにフルーツトマトとエビがたっぷり。浅草橋の蕎麦屋が作る夏しか食べられないちょっと変わった蕎麦

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