【画像】本場を超える味わいの水炊きと胡麻鯖が人気の居酒屋

【画像】本場を超える味わいの水炊きと胡麻鯖が人気の居酒屋

『博多　徳』胡麻鯖　1540円　注文から擦るゴマの風味も鮮やかで、身の風味を引き立てる

『博多　徳』酢もつ　550円　さっと湯通しした豚のガツは心地良い歯応えで噛むほどに旨みがにじむ

『おとなの週末』2026年10月号

『博多　徳』赤鶏もも炭火焼き　1100円　赤鶏の濃い旨みに炭の香ばしさがマッチする

『博多　徳』

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浅草で本場の水炊きと胡麻鯖。福岡生まれの店主が7時間かけて炊き上げる乳白色のスープ

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