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中国雲南酒膳坊 過橋米線(最寄駅:末広町駅)
本場から取り寄せる米麺は、伸びがよく柔らかさがありつつも弾力にとんだ独特の食感。シャキシャキとしたモヤシやニラの歯触りが、麺のモチモチ感をさらに引き立てている。味つけはシンプルに中国醤油と豆板醤で。醤油の香ばしさとピリ辛感に食欲をそそられること間違いなし!
麺の他にも、本場の味を再現した郷土料理が数多く楽しめる。
蝦入り米線炒め
805円(昼は写真のセットで800円)
伝統雲南過橋米線
966円(昼は写真のようにデザート付きで980円)
中国雲南酒膳坊 過橋米線
電話番号 03-3835-7520
2016年6月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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