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うなぎ問屋の朝焼きうなぎセット
大阪･東部中央卸売市場に店を構えて55年。割烹や寿司屋に卸している上質な国産うなぎを、注文を受けてから捌いて焼き上げ、冷蔵発送してくれる。ふっくら厚みのある身は、脂のりも絶妙だ。蒲焼きと白焼きに、うなぎの骨を揚げた珍味を付けてお届け。
試食会での評価「うなぎを蒸さずに、焼きの技術で柔らかく仕上げる関西風の真骨頂。皮の味までしっかり出て旨い」「身のふっくら感や風味が抜群。蒲焼きの上品なタレもいい」「冷凍ものとは一線を画す旨みで、特別感がある」
うなぎ問屋の朝焼きうなぎセット
￥ 5,900 (税別)送料込／￥ 6,372 （税込）送料込
○名称：うなぎ
○内容量：
うなぎの蒲焼き（150ｇ）×1尾
うなぎの白焼き（150ｇ）×1尾
うなぎのタレ（30ml）×2袋
うなぎボーン（30ｇ）×1袋
○原材料
うなぎ（国産）主に愛知県と三重県産のうなぎを使用しておりますが、 時期により他の産地を使用することもあります。しょうゆ 澱粉分解物、馬鈴薯澱粉 着色料（カラメル）、みりん 砂糖 甘味料（ステビア）
○配送形態：冷蔵
○保存方法：冷蔵
○賞味期限
冷蔵で4日（検査結果では1週間を超えても食べれますが、味がおちるので）
冷凍1か月
○熨斗：可（弔事は不可）
○包装：可（2重包装は不可）
〇名入れ：不可
○備考：加熱してお召し上がりください
○販売者：【株式会社東部川徳】大阪府大阪市東住吉区今林１－２－６８ 大阪市東部中央卸売市場内
※現在、販売を中止しています。
2016年7月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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