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※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況ではありますが、ぜひ知っておいて欲しい飲食店を、ご紹介しております。
Sweet Water（最寄駅：春日駅）
気取りなく旨いアラカルトをナチュラルなワインと一緒に
その目論見通り、近隣の旨いもの好きが集まってくる“イタリア食堂”だ。料理はアラカルトで用意され、「日本の美味しい食材をイタリア料理の調理法で」シェフの啓介さんがひと皿ずつ丁寧に仕上げる。メニューは、季節替わりの定番と黒板の日替わり。「価格的にもこなれたラインで、お腹いっぱい食べてほしい」という料理は、気取らない旨さで、いずれもワインを呼ぶ。ワインの担当は奥様の明子さんで「なるべく自然な造り」のイタリア、フランス、日本のワインが揃う。ぜひ合わせて楽しみたい。
馬肉とそばの実のカルネクルーダ、リーヴァ・アルジーリア メンティ
1200円
小ハマグリ、竹の子、パンチェッタのスペッツレ
1430円
本日のアクアパッツァ（方々）
2000円
お店からの一言
「できるものならメニューになくても作っちゃいます」
Sweet Waterの店舗情報
［住所］東京都文京区小石川1-27-4 ［TEL］03-3811-2200 ［営業時間］17時半～翌1時（24時LO）、土・日・祝～23時（21時半LO） ［休日］水、第２・4火（不定休あり） ［席］カウンターあり、全15席／全席禁煙／予約可／カード不可／サ・お通し代なし ［交通アクセス］都営三田線春日駅A5出口から徒歩8分
電話番号 03-3811-2200
撮影／西﨑進也 取材／池田一郎
2020年6月号発売時点の情報です。
※全国での新型コロナウイルスの感染拡大等により、営業時間やメニュー等に変更が生じる可能性があるため、訪問の際は、事前に各お店に最新情報をご確認くださいますようお願いいたします。また、各自治体の情報をご参照の上、充分な感染症対策を実施し、適切なご利用をお願いいたします。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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