【画像ギャラリー】肉料理それがし｜牛肉はA5ランクの黒毛和牛が中心！日本酒に合う肉料理（肉料理/五反田）

【画像ギャラリー】肉料理それがし｜牛肉はA5ランクの黒毛和牛が中心！日本酒に合う肉料理（肉料理/五反田）

肉はザブトンを使用。風味が香るダシにサッとくぐらせ、黄身と混ぜる濃いめのタレにつければ、肉の上品な旨みがジュワリ

内モモを使用し、生ハム用のスライサーでカット。極薄ゆえ醤油ベースの卵黄ダレによく絡み、見た目以上にペロリと食べられる

厚さ約２.５cmのカイノミに、酸味とコクが絶妙なバランスの泡醤油が口中で広がる。そのあとをマスタードの香りが抜けていく

常時50種以上を揃える。白いボトルの「英雄（ひでお）」は『それがし』プロデュースの純米にごり酒。酸味が強すぎず、あと口スッキリ

東京都品川区西五反田1-4-8 202　［TEL］03-6420-3092　［営業時間］18時～翌1時　［休日］日・祝（9月より無休）　［交通アクセス］JR山手線五反田駅西口から徒歩1分

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肉料理それがし｜牛肉はA5ランクの黒毛和牛が中心！日本酒に合う肉料理（肉料理/五反田）

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