全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・麻布十番のケーキ店『エシュレオム』です。
※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況ですが、ぜひ知っておいて欲しい飲食店を、ご紹介しています。
フレンチのシェフが手がけた上品で清らかな味わい
隣接ビルの2階にあるフレンチレストラン『モワルーズ』で供されていたプリン。テイクアウトの要望が増え過ぎて、人気のプリンとチーズケーキの店を今年3月にオープンした。
昔ながらの焼きプリン 400円
卵の自然な風味のツルンとした軽やかなプリンで、それを邪魔せず引き立てる、上品な苦みのカラメルとのバランスも秀逸だ。食事の最後のデザートに出てきたら、幸せな気分で締めくくれそう。一度食べたら、この味を他の人に伝えたくなるのも頷ける。
[住所]東京都港区南麻布1-5-5
[電話]03-6453-9558
[営業時間]11~19時
[休日]月(祝の場合は営業、翌日休)
[交通]地下鉄南北線ほか麻布十番駅1番出口から徒歩3分
撮影/鵜澤昭彦、取材/井島加恵
※2022年7月号発売時点の情報です。
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