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全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・銀座の回転寿司店『廻転とやま鮨 銀座』です。
※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況ですが、ぜひ知っておいて欲しい飲食店を、ご紹介しています。
きときと＝鮮度よしのネタが富山から直送！
富山湾の漁港や卸から直接仕入れた地元のネタが自慢。白エビや紅ズワイガニ、ホタルイカ軍艦など、季節ごとの旬のネタが鮮度、コスパとも納得で登場する。
名物！紅ずわい蟹とやま盛り 690円
天然ものにもこだわって、きときとがずらりと並ぶ“本日の日替わりにぎり鮨”も楽しみ。随所に昆布が効いてるのも富山らしい。
［住所］東京都中央区銀座8-2-16 FUNDES銀座地下1階
［電話］03-6264-5560
［営業時間］11時〜21時（20時半LO）
［休日］無休
［交通］JR山手線ほか新橋駅銀座口から徒歩5分、地下鉄丸ノ内線ほか銀座駅C4出口から徒歩6分
撮影／小島昇、取材／池田一郎
※2022年11月号発売時点の情報です。
※全国での新型コロナウイルスの感染拡大等により、営業時間やメニュー等に変更が生じる可能性があるため、訪問の際は、事前に各お店に最新情報をご確認くださいますようお願いいたします。また、各自治体の情報をご参照の上、充分な感染症対策を実施し、適切なご利用をお願いいたします。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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