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りょうりてn

全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・代々木八幡のポルトガル料理店『Chrisstiano’s(クリスチアノ)』です。

※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況ですが、ぜひ知っておいて欲しい飲食店を、ご紹介しています。

うれしい驚き連続のポルトガルサンドイッチ

代々木八幡で知らぬ人はいない、人気ポルトガル料理レストラン。けれども同店のテラス席がペットOK だということを知っている人は少ないかもしれない。

うれしい驚きは味にも。サンドイッチの一種「フランセジーニャ」はクロックムッシュのようなパンにブラジルのモルデラハム、ビーフステーキ、ソーセージ、生ハムを挟んだものだ。

ムラーリャス 890円、フランセジーニャ 2510円、天草タコのカルパッチョ 1050円、自家製バカリャウのコロッケ 830円

『Chrisstiano’s(クリスチアノ)』(左奥)ムラーリャス 890円 (右奥)フランセジーニャ 2510円 (左手前)天草タコのカルパッチョ 1050円 (右手前)自家製バカリャウのコロッケ 830円 自家製の干鱈塩漬けとジャガイモベースのコロッケは程よい塩味でワインにベストマッチ。柔らかもっちり食感のタコはあえて冷凍して細胞を壊すなど手間暇かけて身をやわらかくしているらしいワン

重なりを崩しながらパン、肉をトマトソースとビールのスープにつけて食べるとびっくり。スープに浸ったパンはビールの苦味がチーズと重なりよりコク深く。トマトの甘みと酸味は肉の旨みを引き立てる。

豪快な見た目の中に、こんなにも繊細なハーモニーがあるなんて。おいしいサプライズはいつだってうれしいものなのだ。

ペットのためのサービス
店内:× 水:〇 マット:× ごはん:× リードフック:×

『Chrisstiano’s(クリスチアノ)』

[住所]東京都渋谷区富ヶ谷1-51-10 プリティパインビル1階
[電話]03-5790-0909
[営業時間]17時~23時(22時LO)土・日・祝12時~15時(14時LO)、17時~23時(22時LO)
[休日]無休
[交通]地下鉄千代田線代々木公園駅1番出口から徒歩1分

撮影/大西尚明、取材/藤沢緑彩

※2022年11月号発売時点の情報です。

※全国での新型コロナウイルスの感染拡大等により、営業時間やメニュー等に変更が生じる可能性があるため、訪問の際は、事前に各お店に最新情報をご確認くださいますようお願いいたします。また、各自治体の情報をご参照の上、充分な感染症対策を実施し、適切なご利用をお願いいたします。

※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

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おとなの週末Web編集部
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