【難読漢字】食べ物クイズ　「真珠麿」焼いても美味！

2024年3月13日 / コラム

日常にはさまざまな漢字が溢れています。それは生活にうるおいや豊かさをもたらす「食」の分野でも顕著。食べ物にまつわる漢字を知れば、それはそのまま普段の生活がより彩り豊かで楽しいものになるはず。

本コーナーでは「あれ、これどう読むんだっけ？」と思ってしまうような、忘れがちな難読漢字をお届けします。漢字を覚えて食生活を豊かにしよう!! 正解が分かった方は、ぜひこの食べ物との思い出を一緒に呟いてください!!!!

文、画像／おと週Web編集部

難易度：★★☆☆☆

■難読漢字、食べ物編の正解はこちら

正解：マシュマロ

ふわふわとした食感が特徴のアメリカ発祥のお菓子であるマシュマロ。材料は、卵白、シロップ、ゼラチンのみというシンプルなお菓子です。

マシュマロにそっくりなのがギモーヴというお菓子。こちらはフランス発祥で、卵白を使わず、フルーツのピューレにゼラチンを加えて作るお菓子です。

名前は、古代エジプトでマシュマロのルーツといわれるお菓子を作るときに使われていたアオイ科の多年草である「ウスベニタチアオイ」の英語名「marsh mallow（マーシュマロウ）」に由来するといわれています。

また、明治時代に日本で初めてマシュマロを製造・販売した風月堂というお店が「真珠麿」という漢字を当てたのが漢字の由来とか。

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