ナチュラルワインとダシは相性抜群って知ってた？『おでん二毛作』の手作りおでんで一杯！

2024年5月21日 / おでん

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・京成立石のおでん店『おでん二毛作』です。

ダシの香りに包まれて　コの字カウンターは幸せオーラ全開

ナチュラルワインとおでんの店が増えているが、ここはその草分け的存在だ。

「ナチュラルワインはダシとの相性が抜群です。最近人気のオレンジワインも合いますよ」というのはワインを愛する店主の日高さん。地元立石出身で、実家はおでん種などを作る蒲鉾店。つまりおでんとの付き合いは生まれた時から？そんな日高さんが繰り出す最高のおでんがこの店の主役。

グラスワイン　780円～、おでん（大根、あさり天　各280円、ちくわぶ、白滝　各130円）

つくねからあさり天などの練り物まで、おでん種もできる限り店で作っている。さらに、おでんだけじゃない間口の広さも魅力的。

ワインに始まり、骨太な日本酒、クラフトジンにウイスキーと酒はお気に召すまま。多彩な酒に合わせて、鮮度のいい刺身があるかと思えば、熟成ナチュラルチーズ、はたまた「純レバ焼」なんて下町らしい一品まで。しかも昼飲みにぴったりの午後2時開店とくれば、もう酒場としてパーフェクト！

［住所］東京都葛飾区立石1-14-4
［電話］03-3694-2039
［営業時間］14時～22時（21時LO）、土12時～20時（19時LO）、日14時～21時（20時LO）
［休日］月
［交通］京成本線京成立石駅南出口から徒歩3分

▶おとなの週末2024年6月号は「みんなの町パンランキング」

「おとなの週末」2024年6月号はこちらから　

撮影／松永直子、取材／岡本ジュン
※2024年1月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

画像ギャラリー

この記事のライター