「大好きでいつも食べていたあのパン、実は地元だけで売っている商品だった!?」そんな経験はありませんか?最近ではテレビの紹介やスーパーで特設コーナーが設けられるほど人気のローカルパン。今回は、西日本エリアからお取り寄せ可能な4種を集めました。
1.滋賀県『つるやパン』サラダパン 180円(1個〜)/送料835円〜
たくあん×マヨネーズ一見ミスマッチな食材のハーモニーに驚かされる
昭和26(1951)年の創業以来、毎日作られている『つるや』のコッペパン。このふんわりとしたパンにとある具材を挟んだのが「サラダパン」だ。
中に挟まれているのは、なんとたくあん&マヨネーズ。意表を突かれつつも食べ進めると、コリコリと小気味よい食感のたくあんの塩気と、マヨネーズの酸味が混ざり合って、いつの間にかベストマッチに思えてくる。なんともクセになる味なのだ。
一時は県内の給食にも採用されていたという、地元で根強い人気を誇る「サラダパン」。タルタルソースにも似た味なので、白身魚のフライを挟むなどアレンジしても楽しい。
サラダパン 1個〜/配送:常温 ※夏季(7月〜9月頃)はクール便対応945円〜/賞味期限:到着日から翌日まで
[住所]滋賀県長浜市木之本町木之本1105
[電話]0749-82-3162
[休日]無休 ※臨時休業あり
[営業時間]8時~18時、日・祝 9時~17時
[HP]https://www.tsuruyapan.jp/
2.兵庫県『トミーズ』あん食・抹茶あん食(黒豆入り) 各800円/送料810円〜
しっとりとした食パンに香り高いあんを合わせて
驚くほどずっしりとあんが練り込まれている「あん食」。切りたてをそのままいただくと、生クリーム入りの生地と上品な甘さのあんが口の中で混ざり合い、なんとも後を引く。スライスして冷凍すれば約1ヶ月間保存可能だ。
あん食(1.5斤)、抹茶あん食(黒豆入り/500g)/配送:常温/賞味期限:製造日を含め4日
[住所]兵庫県神戸市東灘区魚崎南町4-2-46
[電話]078-451-7633
[休日]1月1日〜5日
[営業時間]6時半〜18時
[HP]https://www.tommys-kobe.com/
3.高知県『菱田ベーカリー』羊羹ぱん(4種類セット) 1404円/送料1000円〜
「もったいない」から生まれたロングセラー
昭和40年代、焦げたパンの表面を羊羹でコーティングしたことが「羊羹ぱん」の始まり。田植えのお供にいいと地元民にヒットし、瞬く間に広まった。とても甘そうに見えるが、中のあんは甘さ控えめでペロリと完食できる。
こしあん、抹茶、紫芋、栗 各1個/配送:冷凍/賞味期限:冷凍で30日間
[住所]高知県宿毛市和田340番外地1
[電話]0880-62-0278
[休日]土
[営業時間]9時〜18時(注文は〜17時)
[HP]https://hishidapan.co.jp/
4.福岡県『シロヤ』サニオムセット 3880円/送料900円〜
じゅわっと染み出る練乳の甘みが鮮烈!
ソフトフランスの中に甘い練乳が注入された「サニーパン」。オーブントースターで表面がパリッとするまで焼くと、したたるような練乳の食感が楽しめる。ふわふわ生地のオムレットも、なめらかなホイップクリームが詰まり美味。
とろりとしたたる練乳(冷凍)サニーパン 17個、フワとろオムレット 5個×2パック/配送:冷凍/賞味期限:約2ヶ月
[住所]福岡県北九州市八幡西区黒崎2‐6-15
[電話]093-280-2756(電話注文専用ダイヤル)
[休日]土・日・祝
[営業時間]11時〜16時(電話注文受付時間)
[HP]https://shiroya-pan.com/
撮影/鵜澤昭彦、取材/松岡芙佐江
※2024年6月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。