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朝食にお昼におやつ、日々の生活にそっと寄り添うパンは今やなくてはならない存在だ。近隣住民やそこで働く人たちがこぞって訪れる、町のパン屋さんを「おと週町パン隊」が大調査。味はもちろん、お店の人や雰囲気までチェックして選定した4軒をご紹介します。
吉祥寺「トーホーベーカリー」」
創業73年という長い歴史を受け継ぎながら、店の内装やパンの種類、味わいは時代に合わせて変化。大人気の「自家製サクサクカレーパン」も、3代目・松井成和さんが生み出したもの。
サクサクという音が響く軽快な歯触りで、噛み締めるともっちりしっとり。中のカレーは辛さより野菜や肉の深～い旨みが際立っている。また、季節のフェアやイベント、記念日に合わせた割引などが行われ、週1ペースで新しいパンも登場するなど「ここに来れば間違いない」と思える魅力に満ちていて、つい通ってしまうのだ。
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荻窪「Honey」...
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