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おかずにご飯、味噌汁。和の黄金比を気軽に楽しめるのが食堂の醍醐味です。基本はおかずでご飯をガツガツが普通でしょうが、酒好きのおと週はそれで一杯やりたい！気の利いたつまみもあって、お酒も充実。そんな“呑める食堂”を見つけてきました。
【おと週的“呑める食堂”3ヶ条】
一、昼夜問わず定食が食べられる
一、お酒は3種類以上揃えている
一、おつまみメニューも充実している
ほっとする味わいの定食とつまみが揃う ポップ＆懐かし食堂『食堂 土土土』＠下北沢
芝居や映画のポスターが貼られたポップな店内の印象とはうって変わって、メニューに並ぶのはチキン南蛮にハンバーグといった、お馴染みのメニューたち。どれも「お腹いっぱい食べてって！」と店主・川端さんの母心が伝わるようなボリュームで、しかもきちんと手間を込めた真っ当なおいしさだ。
チキン南蛮定食 1100円
とはいえ、まずは1杯から始めたい。懐かしの赤ウィンナーや揚げ物、小鉢もわんさかある上に、定食のおかずだけでも注文できるし、はたまた納豆、梅干しなんかのご飯のお供でチビチビやるのもあり。そんな自由度の高さも酒呑みのハートを射抜いてくる。
しかもうれしいことに通し営業。昔ながらの大衆食堂と同じスタンスで、ふらりと訪れ、ゆるゆる過ごせる1軒なのだ。
［住所］東京都世田谷区北沢2-12-2 サウスウェーブ下北沢1階
［電話］03-6805-3851
［営業時間］12時〜23時（22時LO）
［休日］日・木
［交通］小田急小田原線ほか下北沢駅小田急中央口から徒歩3分
シンプルに、端正に素材の滋味を立たせた和定食の最高峰『食堂なるたけ』＠目白
アンティークのスピーカーが目をひく広々とした店内に、壁にさりげなく飾られた絵画は作家もの。気軽なイメージのある食堂とはおよそ思えぬ上質な空間だ。
それは扱う食材も然りで、まず米は店主が味に惚れ込んだ鹿児島の農家のもの。昔ながらの味噌を丁寧にひいたダシで溶いた味噌汁は、風味を立たせるため具は一切入らない。小鉢の豆腐は京都の生産者から。薬味を添えないのも同じ理由だ。
（夜）揚げ出し豆腐とかんぱち漬け刺し定食 2500円
余分なものを削ぎ落とし、選りすぐりの調味料を使ったほんの少しの味付けで、山海の滋味を引き出した和食の原点とも言える定食だ。
そして夜ともなればメニューはさらに華やぎ、一品料理も揃い踏み。日本酒や焼酎を傾けつつ、日常の中にある贅沢にしばし浸ってみよう。
［住所］東京都新宿区下落合3-17-39
［電話］03-3565-2222
［営業時間］11時〜14時半LO、17時〜21時半LO
［休日］無休
［交通］JR山手線目白駅から徒歩4分
