蒲田で見つけた臭豆腐×豚骨ラーメンの奇跡の共演！　昼でもサクッと臭豆腐が食べられる

2025年4月22日 / 中華料理

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・蒲田の中華料理店『臭豆腐麺（チョウドーフメン）』です。

奇跡の共演！臭豆腐×豚骨ラーメン

ガチ中華でもハードル高めの臭豆腐を日本式の醤油豚骨ラーメンと合体させた“ネオガチ中華”と呼びたい料理を供するお店。客層はラーメンマニアの日本人かと思いきや、中国の方と思われる方が多く、あちらの方、昼から臭豆腐が食べたいんだなァ～と痛感。日本人もハマれば抜けれぬ味。

臭豆腐×豚骨ラーメン

［住所］東京都大田区西蒲田7-1-5宮本ビル1階
［営業時間］12時～14時半、18時～21時
［休日］木、不定休

※画像ギャラリーでは、ラーメンのストレートの太麺などの画像がご覧いただけます。

■おとなの週末2025年5月号は「谷根千さんぽ」

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取材・撮影／カーツさとう
※2024年12月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

…つづく「【保存版】絶品チャーハンのある町中華4選！　“オムチャーハン”に玉子炒飯の概念が覆される」では、何を頼むか迷ったらぜひこれを！という絶品チャーハンのある町中華を実食レポートしています。

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