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スイーツ好き女優・大野いとさんオススメの“おかし”に合うコーヒーを、コーヒー好き女優・美山加恋さんがレコメンドし、フードペアリングする連載「おかしなコーヒーのハーモニー」。今回は、大野いとさんからのバトンを受け、美山さんがセレクト。前回大野さんがドーナツをオススメしたことを受けて、ドーナツ屋さんのコーヒーをレコメンドします。
山頂で飲んだコーヒーがおいしくて登山にハマる
9月も中旬。夏本番が終わりを迎え、年々観光客も増えている富士山の登山期間も終了を迎えます。
私は期間限定に弱いもので……期間限定が終わってしまうのは悲しい。来年富士山に登れるかわからない。
それならば！
ということで先日、富士山に登ってきました。急ですよね（笑）。
私がそもそも登山を始めたのは、頂上でいただくコーヒーのおいしさを知ったからなんです。
登山とコーヒーは、親和性が高い！
登山好きなら、おいしいコーヒーを知っていると言っても過言ではないと思うのです。初めて山の頂上でいただいたコーヒーは、元スタバ店員のお友達がいれた、スターバックスブレンド。
あれは絶品だったなぁ。
澄んだ空気の中いただくコーヒー。汗もかいて、ちょっと肌寒いクタクタな体に染みる温かく優しい苦味。
そしてお供も大事！ 低山ならキャンプグッズも持っていけるので、ぜひ楽しみたいところ。
そんな時ぜひおすすめしたいのが、ドーナツなのです。
ということで、いとちゃんからのリクエスト「おすすめのドーナツとコーヒーを教えてください」にお答えします！
ご紹介するのはこちら。
『DUMBO doughnut and coffee』
ご存知の方も多いはず。こちらのお店は、店内でひとつひとつ丁寧に作られたできたての大きなドーナツがいただける、ニューヨークスタイルのドーナツ屋さんです。
ピンクを基調とした店内は、どこを切り取っても写真が映えます。ショーケースにはフォトジェニックなドーナツがずらり。見た目の可愛らしさはさることながら、シンプルにドーナツの生地がいい。
ふんわりもちもち、そして上にかかっているシュガーグレースと食べると、しっとり程よい甘さ。そして見てわかるように大きくて食べ応えがあります。
ソースがカラフルなので目を惹きますが、生地自体に味がしっかりあるような気がします。
私はそこらへんの語彙がちょっと……なので、言い表すとしたら、アメリカっぽい（笑）。子供心を思い起こさせるような、両手で掴まないと持てない大きさもわくわくしますよね。
そんなDUMBOさんは、一緒にいただくコーヒーにもしっかりこだわっています。
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¥4,380(税込) -
¥5,400(税込)
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¥5,100(税込)
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¥5,280(税込)
