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全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・江古田の創作スパゲティの店『まほうつかいのでし』です。
創作スパゲッティのオリジナリティが抜群に美味しい
武蔵野音大寄りの住宅街に佇む『まほうつかいのでし』へ。
ウッディな空間も居心地いいこちらは創作スパゲティのお店。昭和50年代くらいかな、和風たらこスパゲティとかが誕生したあの時代のDNAを感じさせるこの店のパスタはネーミングからして楽しく、オリジナリティも抜群のおいしさ。
選んだ「白くまくん」はホワイトソースのパスタで“白くまの好きな”サケを使用。たっぷりのシメジと上にのるタラコもうれしいのだ。麺量も選べるが、レギュラーでもたっぷり。
白くまくん1100円、しめじサラダS530円
江古田『まほうつかいのでし』
［店名］『まほうつかいのでし』
［住所］東京都練馬区羽沢1-3-1
［電話］03-3994-9631
［営業時間］11時半〜21時※土は〜20時半、日・祝：12時〜20時
［休日］不定休
※画像ギャラリーでは、学生に愛される街“江古田”の名店一覧の画像がご覧いただけます。
■おとなの週末2025年12月号は「冬の温蕎麦」
撮影・取材／池田一郎
※月刊情報誌『おとなの週末』2025年10月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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