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気取らない雰囲気ながらも、その実態は「吉兆」出身の頼もしい料理人・江川さんが手がける、正統派の和食とそばの店。料理人 江川[交]都営大江戸線本郷三丁目駅4番出口から徒歩5分 ※ランチタイム有

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【閉店】料理人 江川(最寄駅:本郷三丁目駅)

一押しの5000円のコースは、黒塗の器に盛り込まれた美しい前菜盛り合わせからスタートする。これ、純米酒がぐいぐいすすむ。さらにお造り、上品なダシで味わう小鍋仕立てに、本日のおすすめと続き、〆はそば。これでその価格とは目を見張る内容とクオリティである。 気の利いた酒と上質な和食ながらも決して高くない。こんな店を、行きつけに加えたい。

鴨のつくねとキノコのなべ仕立て前菜の盛り合わせ

※5000円のコースより

せいろ

※コースより

秋刀魚の焼き棒寿司(2貫)

300円

【閉店】料理人 江川

[住所]東京都文京区本郷5-25-11 本郷川端ビル1F [TEL]03-3818-3575 [営業時間]火~金11時45分~14時LO、月~土18時~22時 [休日]日 [席]カウンター4席、テーブル4席、座敷10席、計18席/全席禁煙/夜は予約可/カード可/サ10%別、お通しなし [交通アクセス]都営大江戸線本郷三丁目駅4番出口から徒歩5分

電話番号 03-3818-3575

2015年11月号発売時点の情報です。

※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

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